Pizza Hamuru Yemek Tarifi


Pizza Hamuru Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kuru maya (veya 1 yemek kaşığı)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3- 3, 5 su bardağı un

Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?

  1. Ilık suya şekeri ekleyip eritiyoruz.
  2. Kuru mayayı ekliyoruz, üzerini bir bezle örtüp 15 dakika mayanın şişmesini bekliyoruz.
  3. Maya kabardıktan sonra zeytinyağını, tuzunu ekliyoruz.
  4. Unu yavaş yavaş ekliyoruz ki fazla kaçmasın.
  5. Hamurunuz ele yapışmaz kıvama gelene kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
  6. İşin zor kısmını halettik.
  7. Buradan sonra hamurun mayalanması için 45-50 dakika beklememiz gerek. Benim tavsiyem hamurun olduğu kabı içi sıcak su dolu bir tepsiye koymanız, böylece kabarma işlemini kolaylaştırabiliriz.
  8. Tabi bu aşamada da kabın üzerini biz bezle örtün.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

%d blogcu bunu beğendi: